
しっとり濃厚ブラウニー


おうちで楽しむ本格スイーツ♪しっとりとした食感と濃厚な風味がたまらない、上品な味わいのブラウニーです。くるみの香ばしい香りと、ザクザクとした食感がクセになる、ティータイムにぴったりの一品。生クリームを添えるのもおすすめです!(★1人分約175円 [主原料のみ])

【1】 |
バターは室温に戻しておきます。ボウルに【A】を入れ、泡立て器でしっかりと混ぜ合わせます。 |
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【2】 |
耐熱容器に割ったミルクチョコレートを入れ、ふんわりとラップをして電子レンジ(600W)で約2分加熱します。 |
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【3】 |
【1】に【2】を加え泡立て器で混ぜ合わせたら、卵を2回に分けて加え、その都度混ぜ合わせます。【B】をふるい入れ、ヘラでしっかりと混ぜ合わせ、くるみを加えてさらに混ぜ合わせます。 |
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【4】 |
型に【3】を流し込み表面をならし、170℃に予熱したオーブンで約30分焼けば出来上がりです。 |
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作り方【1】で、デーツシロップは泡立て器で混ぜ合わせながら加えると、生地が分離せず上手に仕上がります。
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